八月正慢慢的离开我们,九月正悄悄来临,这时候,天气转凉,人们在这个时候是最容易生病的,所以野菜是这时候最管用的。什么野菜呢?一起来了解一下
饮食要诀:养肝脾、祛风防流感、防传染病
菊花:疏肝、清热解毒、抑制病菌、预防感冒
荠菜:驱寒、止血、防流行病,增强机体免疫功能
燕麦:益肝、去湿、补虚、增强抵抗力、延年益寿
茼蒿:润肺补肝、养脾胃、降血压、安神补脑
银耳菊花粥
食材:糯米、银耳、菊花、蜂蜜适量
1.银耳泡发后洗净,撕成小朵;菊花用水泡净;糯米洗净,浸泡四小时
2.取砂锅,加适量清水,用中火烧沸,下糯米,用小火煲至糯米八成熟
3.放入银耳和菊花,用小火煲十五分钟稍凉后调入蜂蜜即可
这道菜:清热解毒,增强抵抗力