哈喽,大家好,今天用糯米和两个鸡蛋来分享一个早餐美食,喜欢的可以试一下,200克糯米用清水给它清洗干净,再打入两个土鸡蛋,加入一勺盐,150毫升冷水,给它搅拌均匀,倒入料理机里面打成米浆,再加入200克的面粉.
四克酵母,给它搅拌融合,搅拌成这种起筋的状态,盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵两倍大小,再切一点胡萝卜碎,还有葱花,发酵好的面糊给它稍微搅拌一下,再加入葱花和胡萝卜,搅拌均匀,电饼撑热油,直接倒入面糊,再用筷子给它摊平,盖上盖子中火焖五分钟,翻个面,再给它烙五分钟就可以了,这个早餐饼,带有糯性,特别的好吃,这个在烙的时候你会闻到一些糯米的香味,就像糯米糍粑一样,特别的香糯,可以试一下,天冷了也不会发硬,特别的好吃,今天的分享就到这里了,喜欢的朋友可以试试哦,记得关注评论哦,记得分享给你身边的人哦,希望能帮到更多的人哦,谢谢大家观看,祝大家生活愉快,新年快乐。